Heute ist der „Grab Some Nuts Day“.

Aug 14, 2023

Heute geht es darum, sich Nüsse zu schnappen – diese meist essbaren, einkernigen Früchte, die beim Wachsen mit harten Schalen bedeckt sind. Sie werden oft roh oder geröstet als Snack gegessen und können pur, gesalzen oder gewürzt sein. Sie werden zur Herstellung von Buttersorten verwendet, zu Ölen gepresst und in unzähligen Rezepten verwendet.

Aber viele von dem, was man technisch gesehen Nüsse nennt, sind keine Nüsse, sondern getrocknete Samen. Nüsse können im kulinarischen und im botanischen Sinne klassifiziert werden. Botanische Nüsse sind solche, die technisch gesehen Nüsse sind. Die Schale dieser Nüsse ist hart und lässt sich nicht öffnen, um den Samen freizusetzen. Einige Beispiele sind Haselnüsse, Eicheln und Kastanien. Die meisten Samen, die wir Nüsse nennen, sind im kulinarischen Sinne nur Nüsse.

Quelle: Checkiday.com